Nuestra sal de manantial premiada en los Great Taste Awards.

Nuestra sal de manantial premiada en los Great Taste Awards.

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Nuestra sal de manantial premiada en los GREAT TASTE AWARDS, los óscars de la alimentación gourmet.  En la edición de este año, celebrada en Londres, ha galardonado nuestra alternativa a la sal marina por su sabor, textura y calidad.

Sobre los Great Taste Awards:

Se celebran desde hace 26 años en el Reino Unido y premian a los productos de alimentación y bebida más selectos.  El jurado está formado por unos 500 expertos con diferentes perfiles: Críticos gastronómicos, chefs, periodistas….

Estos valoran los productos presentados teniendo en cuenta aspectos como el sabor, la textura, el olor, los ingredientes utilizados, etcétera.

Hay que destacar que lo hacen totalmente a ciegas y sin tener información de la marca que puntúan.

Estos premios proporcionan una acreditación independiente que fomenta la confianza y el éxito comercial de los premiados.

Los veredictos de la sal de manantial:

Estos son algunos de los veredictos que hemos recibido de nuestra sal de manantial:

(Traducción del inglés)

Una sal muy hermosa y reluciente con muchos tamaños y formas diferentes de cristal. Es dura, pero se aplasta bien entre los dedos. Es el brillo lo que es tan atractivo en este producto, captando la luz y creando emoción. La integridad del sabor es asombrosa: la sal es limpia, fresca y de sabor poderoso.  Se ve muy bonita y agrega un atractivo especial a los platos en los que se añade. Nos imaginamos unos tomates bañados por el sol, rociados con aceite de oliva con una suave pizca de esta sal. ¡Se nos hace la boca agua solo de imaginarlo! Excelente calidad y hemos disfrutado mucho en la degustación.

Crítico del Jurado – Great Taste Awards

Cristales hermosos y brillantes y de un tamaño muy generoso, lo que hará que tus papilas gustativas se aceleren si se encuentran con uno de los cristales más grandes. El sabor fresco del océano permanece en el paladar.  Los pequeños cristales se puede triturar fácilmente para decorar un plato. El sabor es limpio y fuerte, y son excelentes para  frotar con la comida.

Crítico del Jurado – Great Taste Awards

Hermosos copos cristalinos brillantes que relucen a la luz. Una sal honesta y pura que la hace realmente atractiva.

Crítico del Jurado – Great Taste Awards

Fragmentos muy generosos de sal blanca brillante. El derretimiento es rápido y ofrece una mineralidad compleja. Los niveles de solución salina son bastante bajos y esto deja mucho espacio para la adición al combinar la sal.

Crítico del Jurado – Great Taste Awards

Otro reconocimiento más:

Este premio significa un reconocimiento más después del concedido por clientes de paises como Emiratos Árabes, Corea y Japón donde ha sido calificada por chefs como la «sal dulce» que aporta un salado natural y acompaña a la perfección platos de todas las gastronomias.

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