HUMMUS DE BOLETUS CON ESCAMAS DE SAL DE BOLETUS Y AJO

HUMMUS DE BOLETUS CON ESCAMAS DE SAL DE BOLETUS Y AJO

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¡HUMMUS DE BOLETUS CON NUESTRAS ESCAMAS DE SAL DE BOLETUS Y AJO!

¡Este plato es increíblemente fácil, en dos simples pasos lo tendrás hecho! Está delicioso, lo puedes acompañar con zanahoria, crackers de pan integral o lo que más te apetezca🤪

Ingredientes:

200gramos de garbanzos cocidos escurridos
70-100 gramos de mix de boletus
Un chorrito de limón
Dos cucharadas soperas de tahín/pasta de sésamo
Una pizca de nuestras escamas de sal de boletus y ajo
60ml de agua muy fría

Preparación:

1. Salteamos el mix de boletus en una sartén y procesamos con el resto de ingredientes.

2. Servimos con un chorrito de aceite y unos crackers integrales en nuestro caso.

 

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