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Bowl de avena e infusión equilibrio

Bowl de avena e infusión equilibrio

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¡Buenos días! Con la llegada de octubre, parece también que ha llegado el frío de golpe. Así que hoy os traemos un desayuno calentito y suuuuper nutritivo, ideal para fortalecer nuestras defensas: Bowl de avena e infusión equilibrio.

Ingredientes:

  • Medio vaso de leche vegetal (nosotros lo solemos hacer con avena, soja o almendras)
  • Un vaso de agua
  • Tres tacitas de copos de avena
  • Infusión equilibrio (puedes elegir tu favorita)
  • Almendras
  • Un plátano
  • Uvas
  • Arándanos
  • Frutas secas.
  • Chocolate con menta

Preparación:

  • Primero de todo, preparamos la infusión, calentando el agua dos minutos, añadimos la bolsita de infusión equilibrio y dejamos reposar durante 5 minutos más
  • Ponemos a hervir en un cazo a fuego medio, las tres tacitas de avena con el medio vaso de leche vegetal (en esta ocasión, nosotros hemos elegido leche de soja y vamos removiendo durante 5 minutos.
  • Pasados estos cinco minutos, añadimos la infusión y seguimos mezclando durante cinco minutos más, hasta que quede una especie de papilla.
  • Una vez hemos conseguido la textura deseada (se puede añadir más leche), dejamos reposar durante dos minutos.
  • Mientras, vamos cortando el plátano y las almendras con los dedos.
  • Una vez reposado, lo añadimos en un bol, y decoramos con las uvas, el plátano, la fruta seca y los arándanos.
  • Añadimos un poco de nuestro chocolate con menta, que le dará un toque totalmente distinto y súper especial

¡A disfrutar!

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